無農薬米を作ったきっかけ

私達が無農薬米を作ったのは平成25年度の今年からです。
それまでは特別栽培米のみでした。

なぜ無農薬米を作ったのかと言うと、
マクロビオティックのインストラクターである私(^^)が
玄米を食すなら無農薬でなければとお願いしたからです。

完全食と言われる玄米は食事の基本です。
もちろん、全粒穀物ですからお米の全てを食するわけです。
ですから無農薬のものがいいのです。

キヨシさんは話をよく理解してくれて快く作ってくれました。
無農薬だけに草刈が大変ですが(苦笑)そこは頑張っていただいて・・・

田植えを終えて、稲が育っていく状況を見てみると
根の張り方が良かったり、稲のエネルギーがすごく良かったりしました。
他の田んぼと比べると一目瞭然でした!

生物の多様性も見られて、無農薬の田んぼを見ていると
まるで小宇宙を見ているようでした。

とても楽しく、嬉しかったです(^^)

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