外食のお米

こんにちは!
新潟は寒いです(/_;)
この寒暖の差が米作りに良いと言われればそれまでですが…
でも、私は寒いのは苦手なのです!!!

さて、ベジタリアンである私達ですが、
外食する機会は多いです。

一番頻度が高いのが蕎麦や(笑)
野菜天丼セット(笑)

次はイタリアンのパスタをベジ対応でお願いして…
他はビュッフェで野菜チョイスなど…

なかなか選べませんが(^_^;)

行ける時は魚沼茶房
マクロビオティック&ベジなので。
高速に乗って食べに行きます(^^)
こちらは地元の魚沼産の無農薬コシヒカリ使用。
私たちはご飯以外のパスタかパンメニューを頂きますが。

外食でのご飯を食べてはお米の味をチェックしています(笑)
でも、大体が味がしないんですよ…

マズイ!!!ってのも確かにあります。
正直、外食のお米に期待はしていませんが、
それでも、まともなお店や一流ホテル、一流旅館はまぁまぁ。

消費者でお米の味がわからない人が多いのでしょうか?
やはりパン食の現代人にはお米の味は気にならないのでしょうか?
値段が決め手になるのでしょうか?

いろいろ思う事がありますが、
一番味がわかる料理で勝負したいですね。
やっぱり塩結びかな(笑)

私には出来ないけど、
誰かおにぎりややってくれないかなぁ。

自信あるんだけどなぁ。

若くて起業したい人、
おにぎりややりたい人、プロデュースいたします(笑)
もちろん、小野さんちのお米でね。
連絡待っています(^^)v

 

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